Galletas de Melaza de Jengibre
Las galletas de melaza de jengibre pueden ser solo el postre que está buscando. Esta receta sirve 30 y cuesta 10 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 6g de grasa y un total de 118 calorías. Esta receta es del agrado de 10 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Una mezcla de huevo, jengibre confitado, clavos de olor molidos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas de Jengibre Sin Huevo | Galletas de Melaza de Jengibre Masticables, Galletas de Melaza de Jengibre, y Galletas de Melaza de Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias en un tazón mediano.
Usando una batidora de pie o una batidora eléctrica de mano, combine el aceite, la melaza, el azúcar y los huevos y bata durante 15-20 segundos hasta que se combinen (si usa una batidora de pie, use el accesorio de paleta). Agregue lentamente los ingredientes secos y mezcle hasta que se combinen.
Mezcle el jengibre confitado con una espátula de goma, asegurándose de que los ingredientes secos y húmedos estén completamente incorporados. Forme la masa en una bola, envuelva en una envoltura de plástico y enfríe durante al menos 2 horas.
Precalentar el horno a 35
Forrar una bandeja para galletas con papel pergamino.
Vierte 1/4 de taza de azúcar en un tazón pequeño.
Retire la masa de la nevera y forme bolas del tamaño de 1 cucharada aproximadamente. Cubra las bolas ligeramente con el azúcar y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.
Hornear durante 12 minutos. Parecerán poco cocidos, pero se endurecerán a medida que se enfríen.
Retire del horno, deje enfriar unos minutos y transfiera a un plato o rejilla de secado. Repetir hasta que se haya utilizado toda la masa, unas 30 galletas. Se pueden almacenar en un recipiente hermético durante 4-5 días, pero seamos honestos, no durarán tanto tiempo.