Galletas de Mantequilla de Nuez
La receta de Galletas de mantequilla de nuez podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 45 minutos. Para 21 centavos por porción, tienes un postre que sirve 30. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 9g de grasa y un total de 112 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de harina, polvo de hornear, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 10%, que no es tan excepcional. Tratar Galletas de Mantequilla de Arce y Nuez, Galletas de Mantequilla de Nuez con Mermelada de Frambuesa y Llovizna de Chocolate y un Crujido de Galletas, y Pan de mantequilla de nuez para recetas similares.
Instrucciones
En un procesador de alimentos, gira las nueces hasta que estén finamente picadas.
Agregue la harina, el azúcar de arce, el polvo de hornear y la sal; revuelva para mezclar.
Agregue la mantequilla y el extracto de almendras; gire hasta que la masa se mantenga unida. (O revuelva las nueces en una licuadora hasta que estén finamente picadas, o trocee las nueces finamente con un cuchillo y colóquelas en un tazón grande.
Agregue la harina, el azúcar de arce, el polvo de hornear y la sal, y revuelva para combinar.
Agrega mantequilla y extracto de almendras, y frota con los dedos hasta que se formen migas finas. Estira la masa en una bola.)
Forma la masa en bolas de 1 1/2 de pulgada y separa 2 pulgadas en bandejas para hornear de 14 por 17 pulgadas. Con el fondo de un vaso o la palma de la mano, aplane las bolas hasta aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Hornee en un horno 325 hasta que las galletas estén doradas, de 23 a 25 minutos (aproximadamente 30 minutos en un horno de convección 300); si hornea más de 1 hoja a la vez, cambie las posiciones de la sartén a la mitad de la cocción. Con una espátula, transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríen.
Servir caliente o a temperatura ambiente. Guarde las galletas frías herméticas hasta 3 días; congele para almacenarlas por más tiempo.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Número 5 con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 69 dólares por botella.
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