Galletas de Mantequilla de Nuez
Las galletas de mantequilla de Pacana pueden ser el postre que está buscando. Una porción contiene 113 calorías, 1g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta vegetariana sirve 18 y cuesta 22 centavos por porción. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Si tienes bicarbonato de sodio, harina para todo uso sin blanquear, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Galletas de Mantequilla de Nuez, Galletas de Mantequilla de Nuez, y Galletas de Mantequilla de Nuez.
Instrucciones
Moler finamente las nueces tostadas y el azúcar en el procesador. Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agregue la mantequilla; córtela usando vueltas de encendido / apagado hasta que se forme una comida gruesa.
Añadir la nata y la vainilla. Procese usando vueltas de encendido / apagado hasta que se formen grumos húmedos. Junte la masa en una bola; aplánela en un disco.
Coloque una hoja de papel encerado sobre la superficie de trabajo.
Espolvoree papel encerado ligeramente con harina.
Coloque el disco de masa en el centro del papel encerado y cubra con una segunda hoja.
Extienda la masa a un grosor de 1/4 a 3/8 de pulgada. Con un cortador de galletas estriado de 2 pulgadas, corte las galletas.
Transfiera a una bandeja para hornear grande. Recoge las sobras, vuelve a enrollarlas y corta las galletas adicionales. Presione 1 mitad de nuez pecana en el centro de cada galleta. Refrigere las galletas 1 hora.
Precaliente el horno a 325 ° F.
Hornee las galletas hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 20 minutos. Enfriar en rejilla. (Se puede hacer 2 días antes. Guarde herméticamente a temperatura ambiente.)