Galletas de Mantequilla de Cacahuete y Chocolate
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que pruébalas con Galletas de Mantequilla de Maní y Chocolate. Esta receta hace 36 porciones con 140 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 17 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra mantequilla, vainilla, mantequilla de maní y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Galletas de Crema de Mantequilla de Maní, Golosinas de Chocolate con Mantequilla de Maní, y Tazas de Galletas Rellenas de Mantequilla de Maní y Mantequilla de Maní de Chocolate Negro para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a 191°. Forrar la bandeja para galletas con papel pergamino Reynolds; reservar. En un tazón grande, revuelva la mezcla para galletas, el aceite, el agua y el huevo hasta que se forme una masa suave.
Forma la masa en bolas de 1 pulgada. En las bandejas para galletas forradas, coloque las bolas a 2 pulgadas de distancia.
Hornee de 8 a 9 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Enfriar 2 minutos; retirar de las bandejas para galletas a las rejillas de enfriamiento. Dejar enfriar por completo, unos 15 minutos.
En un tazón pequeño para microondas, hornee las chispas de chocolate, la mantequilla y la mantequilla de maní destapadas a temperatura alta de 1 minuto a 1 minuto y 30 segundos; revuelva hasta que estén suaves. Agrega la vainilla.
Coloque 1 1/2 tazas de azúcar en polvo en una bolsa de plástico resellable de 1 galón para almacenar alimentos; reserve.
Coloque 12 galletas enfriadas en un tazón grande.
Vierta 1/3 de la mezcla de chocolate sobre las galletas en un tazón. Con una espátula de goma, mezcle las galletas suavemente para cubrirlas.
Coloque las galletas en una bolsa con azúcar en polvo; selle la bolsa. Gire suavemente la bolsa para cubrir las galletas.
Retire las galletas de la bolsa a la rejilla de enfriamiento para que se curen. Repita con 12 galletas más y 1/2 de la mezcla de chocolate restante; repita de nuevo hasta que todas las galletas estén recubiertas, agregando azúcar en polvo adicional a la bolsa según sea necesario.