Galletas de Mano
Las galletas de mano pueden ser solo el postre que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.42 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 1172 calorías, 10g de proteína, y 63g de grasa por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes harina, sal, azúcar en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de espátulas de 29%. Tratar Galletas de Azúcar Pintadas a Mano, Echa una mano, y Tarta de Manzana para recetas similares.
Instrucciones
Para las galletas: Batir bien el azúcar granulado, la manteca, la vainilla y la ralladura de naranja.
Añadir los huevos y batir hasta que estén suaves y esponjosos.
Añadir la leche y mezclar.
Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal, y luego mezclar con la mezcla de azúcar.
Dividir la masa por la mitad, aplanar ligeramente entre dos hojas de papel encerado y refrigerar, aproximadamente 1 hora (o congelar durante 20 minutos).
Para el glaseado de yema de huevo: Mientras la masa se enfría, separe los huevos, reserve las claras y coloque cada yema en un tazón pequeño individual.
Agregue 4 cucharaditas de agua y diferentes colorantes para alimentos a cada yema y combínelos para hacer el glaseado de yema de huevo.
Extender la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Corta cuidadosamente alrededor de las manos con un cuchillo sin filo.
Precalienta el horno a 375 grados F.
Transfiera las galletas de mano a una bandeja para galletas ligeramente engrasada y pinte las galletas (con un pincel suave) con los glaseados de yema de huevo.
Hornea las galletas, unos 6 minutos. No permita que las galletas se doren.
Transfiera las galletas del horno a una rejilla para que se enfríen.
Mientras las galletas se enfrían, prepara el glaseado: Simplemente combina el azúcar en polvo, la mantequilla, la crema espesa y la vainilla en una batidora de alimentos hasta que estén suaves y esponjosos. Si lo desea, puede colocar el glaseado en bolsas desechables para facilitar la decoración. Decora las galletas con el glaseado y cualquier decoración comestible, joyas, polvo de disco, azúcar de lijado que te guste.