Galletas de Levadura en Polvo
Las galletas de levadura en polvo pueden ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve para 8. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegetariana tiene 238 calorías, 4g de proteína, y 13g de grasa por porción. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano azúcar, harina, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 25%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Galletas de Levadura en Polvo, Galletas de Levadura en Polvo, y Galletas de Levadura en Polvo para recetas similares.
Instrucciones
Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente a 450 grados F. Forre una bandeja para hornear con dos capas de papel pergamino. Reserva.
En un tazón grande, bata la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal hasta que se combinen uniformemente. Frote 2 cucharadas de mantequilla en la harina con la punta de los dedos, hasta que se absorba por completo. Incorpore la mantequilla restante a la harina hasta que esté en trozos uniformes del tamaño de un guisante. Revuelva suavemente la leche en la mezcla de harina con un tenedor para hacer una masa suelta.
Coloca la masa sobre una superficie de trabajo bien enharinada. Dale palmaditas a la masa con la mano en un rectángulo de 1/2 pulgada de grosor. Dobla la masa en tercios como una carta de presentación. (Para una galleta más escamosa, repita este proceso una segunda vez.) Dale palmaditas a la masa en un rectángulo de 5 por 8 pulgadas de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. Use un cortador redondo de 2 a 3 pulgadas para hacer 6 galletas y colóquelas en la bandeja para hornear preparada. Presione los trozos de masa, corte 2 galletas más y colóquelas en la bandeja para hornear.
Haz un glaseado mezclando la crema y la mantequilla derretida en un tazón pequeño. Cepille ligeramente la parte superior de las galletas con el glaseado.
Hornee hasta que estén ligeramente doradas, unos 15 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 5 minutos antes de servir.