Galletas de Jengibre Perfectas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las galletas de Jengibre Perfectas. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 72 porciones con 34 calorías, 0g de proteína, y 1g de grasa cada. Ve a la tienda y compra mantequilla, sustituto de huevo líquido, pimienta de jamaica molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 7%. Recetas similares incluyen Cupcakes de Jengibre: ¿Podrían ser perfectos, Hombres de Pan de Jengibre Perfectos con Glaseado Real, y Galletas de azúcar: estas deliciosas galletas son perfectas para decorar.
Instrucciones
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente varias bandejas para hornear.
Bate la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal, 2 cucharaditas de canela, pimienta de jamaica, clavo de olor, nuez moscada y jengibre en un tazón; reserve.
Bata 1 taza de azúcar blanco, azúcar morena, melaza, mantequilla, aceite de canola, compota de manzana, agua, sustituto de huevo y extracto de vainilla en un tazón grande hasta que se combinen de manera uniforme. Agregue la mezcla de harina para hacer una masa suave, espesa y no muy pegajosa. Cubra y refrigere por lo menos 30 minutos. Revuelva 1 1/2 cucharaditas de canela junto con 1 1/2 cucharaditas de azúcar blanco en un tazón pequeño; reserve.
Enrolle la masa sobre una superficie enharinada hasta un grosor de 1/4 de pulgada.
Corta en formas con un cortador de galletas.
Coloque las galletas en las bandejas para hornear preparadas y espolvoree con la mezcla de azúcar y canela.
Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados y la parte inferior esté ligeramente más oscura que la parte superior, de 9 a 11 minutos.
Retire las galletas de las bandejas para hornear inmediatamente y colóquelas en una rejilla para enfriar. Después de 10 minutos de enfriamiento, deben ser duras, como las típicas galletas de jengibre, pero aún ligeramente flexibles y suaves por dentro.