Galletas de Jengibre
Las galletas de jengibre pueden ser solo el postre que está buscando. Esta receta sirve 30. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 7g de grasa y un total de 184 calorías. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Será un éxito en su Navidad evento. Diríjase a la tienda y recoja sal, clavos de olor molidos, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Galletas De Jengibre Y Galletas De Azúcar Cítricas, Galletas Serias: Galletas Desplegables de Pan de Jengibre, y Galletas de Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, bate la harina con el bicarbonato de sodio, la sal, el jengibre, la canela y los clavos de olor. En el tazón de una batidora eléctrica de pie equipada con una paleta, bate la mantequilla con el azúcar moreno y la melaza a velocidad media hasta que quede esponjosa.
Añadir el huevo y la vainilla y batir hasta que se mezclen.
Añadir los ingredientes secos y batir a velocidad media hasta que se combinen.
Divida la masa por la mitad y coloque cada mitad entre 2 hojas grandes de papel pergamino o envoltura de plástico.
Extienda la masa 1/4 de pulgada de grosor y transfiérala a 2 bandejas para hornear. Refrigere hasta que esté firme, por lo menos 30 minutos.
Precalentar el horno a 37
Trabajando con una pieza de masa a la vez, retire la hoja superior de pergamino e invierta la masa en una superficie de trabajo ligeramente enharinada; retire la segunda hoja de pergamino.
Enrolle la masa 1/8 de pulgada de espesor. Usando un cortador de galletas enharinado de 3 pulgadas, aplasta las galletas lo más cerca posible.
Transfiera a las bandejas para hornear con papel de pergamino.
Hornee durante unos 15 minutos o hasta que se inflen y estén firmes.
Dejar enfriar ligeramente en las bandejas para hornear, luego, con una espátula de metal, transferir a una rejilla para enfriar completamente. Vuelva a tirar los trozos para eliminar más galletas, enfriando los trozos entre lotes.
Con un pincel pequeño o una bolsa de pastelería equipada con una punta de decoración pequeña y lisa, decora las galletas con el glaseado Real.
Dejar secar completamente antes de servir.