Galletas de Jengibre
Las galletas de jengibre pueden ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 190 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 20 y cuesta 32 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Navidad será aún más especial con esta receta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra manteca vegetal, clavo molido, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 19%, este plato es bastante malo. Similar recetas Galletas De Jengibre Y Galletas De Azúcar Cítricas, Galletas Serias: Galletas Desplegables de Pan de Jengibre, y Galletas de Jengibre.
Instrucciones
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, las especias y la sal. En un tazón grande, usando una batidora eléctrica a velocidad media-alta, crema de mantequilla y manteca.
Agregue el azúcar y bata hasta que quede esponjoso, aproximadamente 3 minutos. Batir la melaza y el huevo. Raspe los lados del tazón, luego agregue la mezcla de harina para formar una masa rígida. Dividir la masa por la mitad. Formar en 2 discos, envolver en papel de plástico y refrigerar durante 4 horas o toda la noche.
Precalienta el horno a 177°; cubre 2 bandejas grandes para hornear con pergamino.
Extienda 1 disco de masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta un grosor de 1/8 de pulgada.
Corte las galletas con un cortador de 3 pulgadas y colóquelas con una separación de 1 pulgada en una bandeja para hornear. Recoge las sobras y vuelve a enrollarlas para formar más galletas. Repetir con el resto de la masa.
Hornee las galletas durante 10 a 12 minutos, cambiando las hojas de arriba a abajo y de adelante a atrás a mitad de camino.
Dejar enfriar durante 5 minutos en bandejas para hornear en estantes de alambre.
Transfiera las galletas a los estantes para que se enfríen. Repita con las galletas restantes.