Galletas de Florencia

Name: Galletas de Florencia
Prep time: 2 d 2 h
Cook time: 2 d 2 h
Total time: 2 d 2 h
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chispas de chocolate agridulce (opcional); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de maíz ligero; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 1 1 cucharada de orégano seco tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 3 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de naranja fina (de 2 naranjas medianas); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal fina; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal (1/2 barra), cortada en 4 piezas

Las galletas florentinas pueden ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 75 calorías. Esta receta vegetariana sirve 36 y cuesta 17 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 horas. Si tienes ralladura de naranja, crema espesa, jarabe de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta partitura es mejorable. Tratar Galletas de Florencia, Galletas Florentinas-Triángulos, y Galletas Florentinas Amaretto para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 350 ° F y coloca las rejillas para dividir el horno en tercios. Forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino; reservar.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque las almendras, la harina y la cáscara en un tazón mediano y mezcle con una espátula de goma o una cuchara de madera para combinar; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Espátula

Tazón

Coloque el azúcar, la mantequilla, el jarabe de maíz, la crema y la sal en una cacerola pequeña a fuego medio, revuelva para combinar y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Maíz

Mantequilla

Crema

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire la sartén del fuego, agregue la mezcla de almendras y revuelva para combinar.Coloque cucharaditas amontonadas de la masa a una distancia de al menos 3 pulgadas sobre las bandejas para hornear preparadas, 6 por hoja. Con una espátula de goma, da palmaditas a la masa en círculos de 2 pulgadas de ancho, extendiendo las almendras en una sola capa uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espátula

Sartén

Coloque ambas hojas en el horno y hornee durante 5 minutos. Gire las bandejas para hornear de adelante hacia atrás y de arriba hacia abajo y hornee hasta que los florentinos estén dorados alrededor de los bordes, aproximadamente 4 a 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Galleta Florentina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retire del horno a las rejillas de alambre y deje que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante 2 minutos. Retire cuidadosamente los florentinos de las bandejas para hornear con una espátula metálica delgada, transfiéralos a las rejillas de alambre y enfríe completamente. Repita con el resto de la masa: puede reutilizar las bandejas para hornear y el pergamino mientras esté caliente. Reserve las hojas de pergamino para rociar el chocolate sobre las galletas enfriadas, si las usa.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espátula

Horno

Coloque las galletas enfriadas en las hojas de pergamino reservadas. Derretir las chispas de chocolate en una cacerola pequeña a fuego lento. (Alternativamente, derrita las chispas de chocolate en el microondas en incrementos cortos para evitar que se queme el chocolate.) Sumerja un tenedor en el chocolate y rocíelo sobre los florentinos en un patrón en zigzag.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Microondas

Sartén Para Salsa

Deja reposar las galletas hasta que el chocolate se haya cuajado, unos 30 minutos. Guarde los florentinos en un recipiente hermético durante un máximo de 5 días.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado