Galletas de Cuchara

Name: Galletas de Cuchara
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, guisantes morados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible conservas de frutas (a su elección); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, ligeramente redondeada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible palitos de mantequilla fría sin sal, cortada en trozos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Caramelos de oblea Necco

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las galletas de cuchara. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 106 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 30 y cuesta 13 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 75 horas. Si tienes azúcar, harina, vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Galletas de cuchara: Lusikkaleivat (Finlandia), Galletas De Cuchara De Mantequilla Marrón Con Mermelada, y Pan con Cuchara.

Instrucciones

Llene el fregadero de la cocina con aproximadamente 2 pulgadas de agua fría. Derrita la mantequilla en una cacerola pesada de 2 a 3 cuartos de galón a fuego moderado y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mantequilla se dore con una fragancia similar a las nueces y las motas en el fondo de la sartén se vuelvan un rico caramelo marrón, de 10 a 12 minutos. (La mantequilla inicialmente espumará y luego se disipará. Aparecerá una espuma más gruesa y cubrirá la superficie justo antes de que la mantequilla comience a dorarse; revuelva con más frecuencia hacia el final de la cocción.)

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Coloque la sartén en el fregadero para dejar de cocinarse, luego enfríe, revolviendo con frecuencia, hasta que la mantequilla comience a verse opaca, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la sartén del fregadero y agregue el azúcar y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño y mezcle con la mezcla de mantequilla hasta que se forme una masa. Forme una bola, envuelva con envoltura de plástico y deje reposar a temperatura ambiente fresca de 1 a 2 horas (para permitir que se desarrollen los sabores).

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Batir

Tazón

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 325 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Presione un trozo de masa en un tazón de cucharadita, aplanando la parte superior, luego deslice hacia afuera y colóquelo, con el lado plano hacia abajo, en una bandeja para hornear sin engrasar. (La masa se sentirá desmenuzable, pero se volverá cohesiva cuando se presione.) Continuar formando galletas y disponiendo en hoja.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Hornee las galletas hasta que estén ligeramente doradas, de 8 a 15 minutos. Enfríe las galletas en una bandeja durante 5 minutos, luego transfiera las galletas a la rejilla y enfríe completamente, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras las galletas se enfrían, calienta las conservas en una cacerola pequeña a fuego lento hasta que apenas estén líquidas, luego viértelas a través de un colador en un tazón pequeño, presionando con fuerza sobre los sólidos y enfríalas por completo.

Ingredientes que necesitarás

Preservar

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tamiz

Tazón

Extienda el lado plano de una galleta con una capa delgada de conservas. Sándwich con el lado plano de otra galleta. Continúe con las galletas y conservas restantes, luego deje reposar hasta que cuaje, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Preservar

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Extender

Transfiera las galletas a un recipiente hermético y espere 2 días antes de comerlas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

* La masa se puede hacer 12 horas antes de hornear y enfriar, tapada. Llevar a temperatura ambiente para ablandar ligeramente antes de formar galletas, unos 30 minutos.* Las galletas se guardan en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2 semanas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Pasta