Galletas de Coco de la Abuela en Escamas de Maíz
Necesita un postre vegetariano y sin lácteos? Las galletas en escamas de maíz con coco de la abuela podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 60 y cuesta 7 centavos por porción. Una porción contiene 32 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra azúcar, claras de huevo, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Con una espátula puntuación de 14%, este plato es bastante malo. Tratar Galletas Crujientes de Nuez de Coco en Escamas de Patata, Bocaditos de Copos de Maíz y Leche Condensada, y Migas de Copos de Maíz para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C). Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino rociado con aerosol para cocinar.
Batir las claras de huevo en un tazón con una batidora eléctrica hasta que formen picos rígidos. Agregue gradualmente el azúcar, agregando aproximadamente 2 cucharadas a la vez. Agregue la sal y el extracto de vainilla hasta que la mezcla esté brillante y mantenga su forma. Use suave y ligeramente una espátula de goma para doblar los copos de maíz, el coco y las nueces en el merengue. Pase suavemente la espátula por el centro del tazón, luego alrededor de los lados del tazón, repitiendo hasta que esté completamente incorporada. Coloque la mezcla con cucharadas redondeadas en las bandejas para hornear preparadas.
Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas estén ligeramente doradas y cuajadas, de 20 a 30 minutos.
Dejar enfriar completamente antes de retirar con una espátula de metal; las galletas calientes son muy frágiles.