Galletas de Cereza Enterradas
Las galletas de cereza enterradas pueden ser solo el postre que está buscando. Esta receta hace 24 porciones con 157 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 22 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Una mezcla de azúcar, sal, chocolate agridulce y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 14%, este plato es bastante malo. Tratar Cereza de Chocolate Enterrada, Magdalenas de Tesoros Enterrados, y Magdalenas Sorpresa Enterradas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C).
Escurrir las cerezas y reservar unas 2 cucharadas del jugo.
Cortar las cerezas por la mitad si son grandes, y reservar.
Bate la mantequilla ablandada, el azúcar y el polvo de hornear con una batidora eléctrica hasta que quede completamente cremoso y esponjoso, aproximadamente 1 minuto. Agregue el huevo y el extracto de almendra, luego agregue la harina gradualmente y bata hasta que se mezcle. Pellizque los trozos de masa, enróllelos en bolas de 1 pulgada, colóquelos en una bandeja para hornear sin engrasar y presione el pulgar en el centro de cada galleta para hacer una abolladura.
Coloque una cereza o media cereza en la muesca de cada galleta.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita el chocolate con la leche condensada y revuelva hasta que quede suave.
Agregue de 1 a 2 cucharadas de jugo de cereza reservado a la mezcla, o según sea necesario, para adelgazar el glaseado; el glaseado será espeso. Vierta aproximadamente 1/2 cucharadita de glaseado sobre cada cereza, cubriendo la cereza por completo.
Hornee las galletas en el horno precalentado hasta que estén firmes y ligeramente doradas, aproximadamente 12 minutos.
Dejar enfriar en la bandeja para hornear durante aproximadamente 1 minuto antes de retirarla, luego pasar a una rejilla para terminar de enfriar.