Galletas de Celosía
Las galletas de celosía pueden ser solo el postre que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 23 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 231 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes vainilla, huevo, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Pastel de mora superior de celosía {tutorial de foto de pastel superior de celosía}, Galletas de Campanas y Celosía de Acebo: Arándano, Chocolate Blanco, Naranja y Jengibre, y Pastel de Melocotón con tapa de Celosía para recetas similares.
Instrucciones
En un procesador de alimentos o un tazón, combine la harina, 1/4 de taza de azúcar y la sal.
Agregue la mantequilla y revuelva o córtela con un cortador de pasteles hasta que se formen migas finas. En un tazón pequeño, bate el huevo con la vainilla para mezclar.
Agregue a la mezcla de harina y revuelva o mezcle con un tenedor hasta que la masa se humedezca uniformemente y comience a aglutinarse. Presione en una bola, luego divida por la mitad.
En una envoltura de plástico de 12 por 15 pulgadas, con las manos, enrolle la mitad de la masa en un tronco de 6 pulgadas de largo; cúbrala con otra envoltura de plástico. Con un rodillo, enrolle el tronco en un rectángulo uniforme de 1/4 de pulgada de grosor de aproximadamente 6 pulgadas de ancho y 9 pulgadas de largo (los bordes pueden ser irregulares). Repetir para enrollar la mitad restante de la masa.
Transfiera cada rectángulo a una bandeja para hornear de 14 por 17 pulgadas y enfríe hasta que esté firme, de 15 a 20 minutos.
Trabajar con un rectángulo a la vez (mantener otro frío), transferir a una tabla. Retire la lámina superior de envoltura de plástico y corte la masa transversalmente en 16 tiras de aproximadamente 1/2 pulgada de ancho y 6 pulgadas de largo. En una bandeja para hornear de 14 por 17 pulgadas forrada con pergamino para cocinar, o en una bandeja para hornear antiadherente con mantequilla, coloque cuatro tiras en un patrón de tres en tres dedos: dos paralelas, luego dos sobre la parte superior, perpendiculares a la primera, con una separación de aproximadamente 1 pulgada. Presione ligeramente donde las tiras se crucen. Repite para dar forma a las galletas restantes, separándolas al menos 1/2 pulgada en bandejas para hornear (necesitarás dos).
Espolvoree con 2 a 3 cucharadas de azúcar.
Hornee las galletas en un horno regular o de convección 325 hasta que estén ligeramente doradas en los bordes, de 20 a 25 minutos; cambie las posiciones de la hoja a la mitad de la cocción.
Transfiera las hojas a los estantes para que se enfríen. Con una espátula ancha, afloje suavemente las galletas.