Galletas de Canela
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las galletas de canela. Esta receta sirve 54 y cuesta 15 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 60 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. Diríjase a la tienda y recoja miel, mantequilla, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Mucha gente hizo esta receta, y 280 dirían que llegó al lugar. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Rollos de canela en un instante, Galletas de Jengibre, y Galletas tipo Broche de Jengibre.
Instrucciones
1 Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, el jengibre y los clavos de olor. Reservar.2 Bata la mantequilla y el azúcar en una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosos.
Agregue la miel, el huevo y el extracto de vainilla y bata durante otro minuto a fuego medio hasta que esté bien incorporado. Asegúrate de hacer una pausa a mitad de camino para raspar los lados y el fondo del tazón.3 Mezcle lentamente los ingredientes secos y mezcle hasta que se incorporen a la masa y la masa esté suave.4 Enharine ligeramente una superficie de trabajo y divida la masa en dos partes iguales. Enrolle ligeramente en troncos de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro.
Colocarlos en piezas de plástico y envuélvelo y con cuidado suave de la sesión.
Colóquelo en el congelador y enfríe al menos 2 horas, preferiblemente toda la noche.5 Precalienta el horno a 350 F y cubre dos bandejas para hornear con papel pergamino o alfombrillas de silicona. Reserve un tazón pequeño y agregue un poco de canela y azúcar en las proporciones que más le gusten (Encuentro que 1/4 de taza de azúcar a una cucharadita de canela es perfecto para mí, pero pruebe y vaya con lo que funciona para usted).6 Corta la masa en rodajas de 1/4 de pulgada con un cuchillo afilado. Tome cada ronda y presione un lado en el azúcar de canela que mezcló anteriormente.
Coloca la masa redonda con el azúcar hacia arriba. Dele a las galletas mucho espacio, ya que se extenderán cuando se horneen.7
Hornee durante 10-13 minutos o hasta que esté dorado oscuro. Asegúrese de observarlos con mucho cuidado después de 10 minutos, ya que pueden quemarse muy rápidamente. Las galletas se hincharán un poco y permanecerán suaves una vez que salgan del horno. No se preocupe, ya que se volverán crujientes a medida que se enfríen. Deje que las galletas se enfríen en la hoja durante un minuto antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.