Galletas de Camino Rocoso
Rocky Road Cookies es un vegetariano postre. Esta receta sirve 24 y cuesta 23 centavos por porción. Una porción contiene 141 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta es del agrado de 16 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de almendras, malvavisco, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Galletas de Camino Rocoso, Galletas de Camino Rocoso, y Galletas de Camino Rocoso.
Instrucciones
Combine la mantequilla tibia, el azúcar granulada, el azúcar morena, el puré de manzana, el huevo y el jarabe de maíz ligero en un tazón mezclador de pie equipado con un accesorio de paleta y mezcle a fuego medio alto durante aproximadamente 2 minutos. Raspe los lados del tazón y agregue bicarbonato de sodio, sal y posos de café a la mezcla.
Mezclar a velocidad media alta durante aproximadamente 1 minuto. Apaga la batidora.
Combine la harina y el cacao en polvo, mezcle para combinar.
Agregue la mezcla seca (harina y cacao) a la mezcla húmeda y use una espátula resistente o una cuchara de madera para combinar. La masa estará pegajosa.Usando un helado o una cucharada de 1 pulgada, saque la mezcla y presione el malvavisco en el centro. Dobla la masa alrededor del malvavisco hasta que esté completamente cubierta, luego enrolla en almendras trituradas.
Coloque las galletas a 1 pulgada de distancia en una hoja de hornear forrada de pergamino.
Hornee a 450 grados F durante 4-5 minutos, o hasta que el exterior de las galletas esté completamente horneado.
Deje que las galletas se enfríen en una hoja para hornear durante 3-4 minutos y luego pase a las galletas a una rejilla de enfriamiento.