Galletas de Bourbon de Mantequilla Marrón
Galletas de Bourbon de Mantequilla Marrón es un vegetariano postre. Una porción contiene 107 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 36. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra harina de uso múltiple, mantequilla, bourbon y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 2600 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas de Especias de Bourbon de Mantequilla Marrón, Galletas de Bourbon, Mantequilla Marrón y Mantequilla de Vainilla, y Galletas de Chocolate con Caramelo Salado de Mantequilla Marrón {Semana de Mantequilla Marrón} para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Cocine, arremolinando suavemente la sartén constantemente, hasta que las partículas comiencen a dorarse y la mantequilla huela a nuez, aproximadamente 5 minutos.
Retire del fuego y continúe girando la sartén hasta que la mantequilla esté dorada, unos 15 segundos más.
Transfiera a un tazón mediano, agregue un cubo de hielo, transfiera al refrigerador y deje enfriar por completo, aproximadamente 20 minutos, batiendo ocasionalmente.
En un tazón pequeño, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; reserve.
En un tazón grande, mezcle el azúcar, el azúcar morena oscura y el huevo.
Agregue la mantequilla derretida fría y la vainilla y bata hasta que se combinen.
Agregue la mezcla de harina y revuelva para incorporar con una cuchara de madera.
Agregue el bourbon y revuelva hasta que se absorba el líquido. Agrega las nueces. Envuelva la masa en una envoltura de plástico y refrigere durante 24 horas.
Ajuste la rejilla del horno a las posiciones superior e inferior media y precaliente el horno a 350 ° F. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
Deje caer la masa por la cucharada redondeada sobre las bandejas para galletas preparadas.
Hornee, volteando las hojas a la mitad de la cocción, hasta que estén doradas en la parte inferior pero aún suaves al tacto, durante 15-18 minutos. Las galletas seguirán endureciéndose y fijándose a medida que se enfrían.