Galletas de Boniato

Galletas de Boniato
Las galletas de boniato pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 102 calorías. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de polvo de hornear, mantequilla, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Galletas de Batata, También conocidas como Cómo Usar las Papas Dulces Sobrantes, Galletas de Patata Dulce Ligeramente Dulces, y Galletas de Boniato.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
3
Mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Corte la mantequilla con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
5
Combine la batata y la leche en un tazón pequeño; agregue la mezcla de papas a la mezcla de harina, revolviendo hasta que esté húmeda.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
PatataPatata
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amase ligeramente 5 veces.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
7
Enrolle la masa a un grosor de 3/4 de pulgada; córtela con un cortador de galletas de 2 pulgadas en 10 galletas.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
PastaPasta
RolloRollo
8
Coloque las galletas en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar. Recoge el resto de la masa.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
GalletaGalleta
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
9
Rollo a un grosor de 3/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
10
Cortar con un cortador de galletas de 2 pulgadas en 6 galletas.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
11
Coloque las galletas en una bandeja para hornear preparada. Deseche los restos restantes.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
12
Hornea a 400 por 15 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Retire de la sartén; enfríe durante 5 minutos en rejillas de alambre.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
14
Servir caliente o a temperatura ambiente.

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schloss Vollrads Riesling Spatlese con un 4 fuera de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clásico con buena acidez y elegante azúcar residual natural. La cosecha selectiva, el procesamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos para este Riesling tradicional de Vollrad.Este vino combina perfectamente con la cocina asiática debido a la armonía de dulzura y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de venas azules o un postre de frutas.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones16
Puntuación de Salud1
Revista