Galletas de Boda
Los bizcochos de boda podrían ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 70 calorías. Esta receta vegetariana sirve 50 y cuesta 9 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de polvo de hornear, sal, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Será un éxito en su Boda evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Pastel de Boda, Pavlova de Boda, y Mezcla Chex® para el Día de la Boda.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F.
En un tazón pequeño, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y el romero. Reservar.
Con una batidora eléctrica y un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos, durante unos 4 minutos.
Agregue los huevos, de uno en uno, incorporando cada huevo completamente antes de agregar el siguiente.
Añadir la vainilla. y agrega suavemente la mezcla de harina hasta que se combine. Agregue las grosellas.
Corte la masa por la mitad y forme 2 troncos. Deben tener aproximadamente 12 pulgadas de largo y 1 pulgada de grosor.
Hornea hasta que los bordes empiecen a dorarse, unos 35 minutos.
Dejar enfriar unos minutos sobre las bandejas para hornear. Mientras los troncos de biscotti todavía estén calientes, corte cada tronco en rodajas de 1/2 pulgada de ancho en diagonal.
Coloque las rebanadas de nuevo en la bandeja para hornear (use 2 bandejas para hornear si es necesario para que quepan todas las rebanadas).
Hornear de 7 a 8 minutos.
Retire las bandejas para hornear del horno. Voltee los bizcochos y hornee durante 7 a 8 minutos adicionales, hasta que los bizcochos estén crujientes.
Deje que los bizcochos se enfríen durante unos minutos en la(s) bandeja (s) para hornear.
Sirva cuando se enfríe a temperatura ambiente, o guárdelo en un recipiente hermético durante un máximo de 2 semanas.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.
![Castillo de Monsanto El Poggio Chianti Clásico Riserva]()
Castillo de Monsanto El Poggio Chianti Clásico Riserva
Nacido en el viñedo "Il Poggio" (5,5 Ha, 310 metros sobre el nivel del mar) del que en 1962 tomó su nombre: es el primer Chianti Classico Cru. Elaborado con un 90% de Sangiovese y un 7% de Canaiolo y un 3% de Colorino, envejece durante 20 meses en barricas de roble francés. Hoy en día representa el producto más prestigioso de la empresa, apreciado en todo el mundo. Se produce solo en las mejores añadas. La empresa ha optado por mantener una cantidad considerable de botellas de este vino en la bodega, siendo el archivo permanente, capaz de contar la historia de Castello di Monsanto