Galletas de Azúcar para Nevera
Las galletas de azúcar de la nevera pueden ser solo el postre que está buscando. Para 6 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 69 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 40. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja sal, huevo, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Galletas de Azúcar para Nevera, Galletas de Azúcar de Nevera Básica, y Galletas de Azúcar Morena.
Instrucciones
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano para romper cualquier grumos; reserve.
Coloque la mantequilla y el azúcar en el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta y bata a velocidad media hasta que se aclaren de color y esponjosos, aproximadamente 3 minutos. Detenga la batidora y raspe los lados del tazón y la paleta con una espátula de goma.Volver a poner la batidora a velocidad media, añadir el huevo y la vainilla, y batir hasta que se integren. Detenga la batidora y raspe los lados del tazón y la paleta con la espátula de goma.Gire la batidora a baja velocidad y agregue lentamente la mezcla de harina reservada.
Mezclar hasta que se incorpore.Coloque la masa sobre una superficie de trabajo limpia y se divide por la mitad.
Enrolle cada porción en un tronco de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro, envuelva en una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté firme, al menos 2 horas y hasta 3 días.Cuando esté listo para hornear las galletas, caliente el horno a 350 ° F y coloque las rejillas para dividir el horno en tercios.
Retire los troncos de masa del refrigerador, retire la envoltura de plástico y córtelos en rodajas de 1/4 de pulgada.
Coloque las rondas en 2 bandejas para hornear a una distancia de aproximadamente 1/2 pulgada (aproximadamente 20 galletas caberán en cada hoja).
Coloque ambas hojas en el horno y hornee durante 6 minutos. Gire las bandejas para hornear de adelante hacia atrás y de arriba hacia abajo y hornee hasta que los bordes de las galletas estén firmes pero las tapas estén suaves, aproximadamente 6 a 7 minutos más.
Coloque las bandejas para hornear en rejillas de alambre y deje enfriar durante 5 minutos. Con una espátula plana, transfiera las galletas a los estantes de alambre para que se enfríen completamente.