Galletas de Azúcar Navideñas
Necesita un postre vegetariano? Las galletas de azúcar navideñas podrían ser una receta espectacular para probar. Esta receta hace 20 porciones con 151 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 18 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Navidad evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Ve a la tienda y compra sal, extracto de vainilla, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Galletas de Azúcar Navideñas, Galletas de Azúcar Navideñas, y Galletas de Azúcar Navideñas para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino y reservar.
Mezcle las harinas, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón mediano.
Batir la mantequilla y los azúcares en un tazón mediano separado con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosos. Raspe los lados y el fondo del tazón. agregue la clara de huevo y los extractos; bata hasta que se combinen. agregue la mezcla de harina; revuelva hasta que se incorpore. Cubra el tazón con envoltura de plástico y enfríe durante al menos 4 horas.
Espolvoree una superficie de trabajo con harina. Coloque la masa fría directamente sobre la superficie de trabajo.
Extienda la masa hasta un grosor de 1/4 de pulgada. Use cortadores de galletas para cortar formas en masa y transfiéralas suavemente a las bandejas para hornear. (Puedes volver a tirar las sobras, solo asegúrate de relajarte en el medio.)
Hornee las galletas durante 12 minutos o hasta que cuaje, pero no se doren.
Retire las galletas del horno y enfríe durante 5 minutos.
Transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Mezcle el azúcar, las claras de huevo y el jugo de limón en un tazón grande hasta que esté completamente suave. (Si el glaseado es demasiado fino, agregue un poco más de azúcar. Si está demasiado espesa, agrega unas gotas más de jugo de limón.)
Transfiera el glaseado a una bolsa de pastelería (o una bolsa de plástico resellable con un pequeño orificio cortado en una de las esquinas inferiores). Primero, perfila la galleta con glaseado, luego rellénala, si lo deseas.
Dejar que el glaseado se endurezca antes de servir. Las galletas se pueden guardar en un recipiente hermético hasta por 3 días.