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Galletas de Azúcar Navideñas

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Galletas de Azúcar Navideñas

Galletas de Azúcar Navideñas

Las galletas de azúcar navideñas pueden ser solo el postre que está buscando. Una porción contiene 105 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. Para 27 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 36. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es perfecto para Navidad. Si tiene extracto de vainilla, solo blancos, azúcar moreno dorado y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Galletas de Azúcar Navideñas, Galletas de Azúcar Navideñas, y Galletas de Azúcar Navideñas.

Instrucciones

1
Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que estén esponjosos. Batir el huevo y la vainilla. Cernir la harina, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada; remover para mezclar bien. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase suavemente durante 1 minuto. Forma la masa en un rectángulo de 1/2 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
Nuez MoscadaNuez Moscada
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
2
Cortar en 4 piezas iguales; envolver en plástico y refrigerar al menos 3 horas y hasta 1 día.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
3
Deje que la masa se ablande ligeramente a temperatura ambiente antes de extenderla.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
4
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 177°. Ponga mantequilla en la bandeja para hornear grande. Trabajando con 1 pieza de masa a la vez, extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada a un grosor de 1/8 de pulgada, levante y dé vuelta la masa con frecuencia y espolvoree la superficie muy ligeramente con harina para evitar que se pegue. Con cortadores enharinados de 3 a 4 pulgadas, corte las galletas. Retire el exceso de masa de alrededor de las galletas.
Ingredientes que necesitarás
Cortar GalletasCortar Galletas
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
MantequillaMantequilla
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
5
Transfiera las galletas a una bandeja para hornear preparada, separándolas 1 pulgada (las galletas no se extenderán). Si usa galletas como adornos colgantes, empuje 1 extremo de pajita para beber a través de la masa cerca de la parte superior de cada galleta; levante la paja y luego retire la masa redonda pequeña de la paja. Vuelva a enrollar suavemente los trozos de masa; corte más galletas.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
ExtenderExtender
PastaPasta
Equipo que necesitarás
PajitasPajitas
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Transfiera a la misma hoja.
7
Hornee las galletas hasta que estén de color marrón claro, aproximadamente 11 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Dejar enfriar 5 minutos en la hoja.
9
Transfiera las galletas a la rejilla; enfríe.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
10
Repita con las piezas de masa restantes, horneando 1 hoja de galletas a la vez. Enfríe completamente la bandeja para hornear y la lámina de mantequilla ligeramente entre lotes.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
MantequillaMantequilla
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
1
Bate 9 tazas de azúcar y claras de huevo en polvo en un tazón grande para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo SecasClaras De Huevo Secas
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Agrega 12 cucharadas de agua. Si es necesario, bate más agua con cucharaditas o más azúcar con cucharaditas hasta que el glaseado sea medio espeso y muy suave.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Coloque 1/2 taza de glaseado en cada uno de los 4 tazones pequeños; mezcle los colores usando las instrucciones en la caja de la página anterior. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Cubra los tazones y el resto del glaseado con una envoltura de plástico para evitar que el glaseado se seque. Conservar a temperatura ambiente.) Glaseado fino en cada tazón, según sea necesario, mezclando 1/4 de cucharadita de agua a la vez.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
AguaAgua
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
4
Con una brocha de repostería o una espátula metálica pequeña, extienda el glaseado sobre las galletas; deje las galletas a un lado y deje que el glaseado se seque, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
5
Corte la punta pequeña del extremo de 1 bolsa de pastelería desechable (corte un poco más si planea insertar la punta de metal). Dobla la parte superior de 2 pulgadas de bolsa, formando el cuello. Bolsa de sujeción debajo del cuello y con una pequeña espátula de goma, llene la bolsa con 1 color de glaseado. Repita con las bolsas de pastelería restantes, llenando cada una con 1 color de glaseado. Coloque decoraciones en galletas esmeriladas con los patrones y colores deseados.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
Bolsa De PasteleríaBolsa De Pastelería
EspátulaEspátula
6
Deje reposar las galletas hasta que las decoraciones estén firmes y secas, al menos 4 horas. (Se puede preparar con 3 días de anticipación.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
7
Coloque las galletas en una sola capa entre hojas de papel encerado en un recipiente hermético; guárdelas a temperatura ambiente.)
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
8
* Se puede encontrar en la sección de productos para hornear de la mayoría de los supermercados
9
** Los colorantes de alimentos Wilton, las bolsas de pastelería desechables y las puntas de metal están disponibles por correo de Jane's Cakes and Chocolates; llame al 800-262-7630.
Ingredientes que necesitarás
Colorante AlimentarioColorante Alimentario
Equipo que necesitarás
Bolsa De PasteleríaBolsa De Pastelería
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones36
Puntuación de Salud0
Vegetariana
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OcasionesNavidad
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