Galletas de Azúcar de Mamá
Las galletas de azúcar de mamá requieren aproximadamente 3 horas y 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 59 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 60. Para 7 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Navidad será aún más especial con esta receta. Una mezcla de azúcar de confitería, bicarbonato de sodio, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 8%, que es mejorable. Recetas similares incluyen Galletas de Azúcar Amish (Galletas de Azúcar Crujientes), Arroz Español de Mamá, y El Mejor Pastel de Carne de Mi Madre.
Instrucciones
Batir la mantequilla, el huevo, el extracto de vainilla y el extracto de almendra en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
Agregue el azúcar de confitería y bata hasta que se incorpore.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la crema de tártaro en la mezcla de mantequilla hasta que la masa se pegue. Cubra el recipiente con envoltura de plástico y refrigere durante al menos 3 horas.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para hornear.
Corte la masa en cuartos y enrolle cada cuarto sobre una superficie de trabajo enharinada de casi 1/4 de pulgada de grosor.
Corte la masa en formas con cortadores de galletas y colóquela en las bandejas para hornear preparadas.
Hornee cada lote en el horno precalentado hasta que los bordes comiencen a dorarse, aproximadamente 8 minutos.