Galletas de azúcar glas de Jennifer
Las galletas de azúcar glas de Jennifer podrían ser justo el postre que estás buscando. Esta receta rinde para 15 personas y cuesta $1.41 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3 g de proteína , 12 g de grasa y un total de 463 calorías . Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad . Esta receta de Foodnetwork requiere harina, colorante alimentario, sal y chispas. 2225 personas la han probado y les ha gustado. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación de cuchara mejorable del 0% . Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como las galletas de avena glaseadas , las ranas de galleta de azúcar morena y azúcar especiada y el té helado de miel, jengibre y limón .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Para las galletas: Tamice la harina, el polvo para hornear y la sal. En un tazón grande, con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa, aproximadamente 2 minutos.
Añade el huevo y mezcla hasta que esté bien integrado. Agrega gradualmente los ingredientes secos tamizados, una cucharada a la vez, hasta que estén bien integrados.
Añade la vainilla. Refrigera la masa de galletas durante al menos una hora.
Precaliente el horno a 400 grados F.
Extiende la mitad de la masa a la vez, guardando el resto en el refrigerador. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa hasta que tenga un grosor de 6 mm y córtala en las formas deseadas con un cortador de galletas. (Para galletas medianas, usa un cortador de 7,5 cm).
Coloque las galletas cortadas a 5 cm de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar y refrigérela unos minutos antes de hornear. Esto ayudará a que las galletas conserven su forma. (Puede extender los restos para hacer más galletas).
Hornee de 8 a 10 minutos justo antes de que los bordes de las galletas empiecen a dorarse (si hornea dos bandejas a la vez, gírelas a la mitad del horneado). Deje enfriar las galletas de 1 a 2 minutos en la bandeja antes de colocarlas sobre una rejilla para que se enfríen por completo.
Para el glaseado: En un tazón mediano, combine el azúcar glas, el polvo de merengue y el agua tibia con un batidor de varillas. Revuelva hasta que el glaseado esté suave. Ajuste la consistencia del glaseado añadiendo más azúcar glas o más agua, según sea necesario.
Añade colorante alimentario, si lo deseas, al glaseado.
Unta el glaseado sobre las galletas enfriadas y luego cúbrelas con chispas y dulces variados.