Galletas de Avena y Calabaza con Especias
Esta receta vegetariana sirve 32 y cuesta 27 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 6g de grasa y un total de 176 calorías. Esta receta de Chow tiene 1 abanicos. Una mezcla de jarabe de arce, nuez moscada molida, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas de Nuez de Avena con Especias de Calabaza, Galletas de Avena con Especias, y Galletas de Avena con Especias para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 350 ° F y coloca las rejillas para dividir el horno en tercios. Forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino; reservar.
Batir la harina, la avena, el polvo de hornear, la canela, el jengibre, la sal y la nuez moscada en un tazón mediano para airear y romper los grumos; reservar.
Coloque la mantequilla y los azúcares en el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta y bata a velocidad media hasta que se aclaren de color y esponjosos, aproximadamente 5 minutos. Detenga la batidora y raspe la paleta y los lados del tazón con una espátula de goma.
Agregue el huevo y la vainilla, vuelva a poner la batidora a velocidad media y bata hasta que se incorpore, unos 30 segundos. Detenga la batidora y raspe la paleta y los lados del tazón.Con la batidora a baja velocidad, agregue la mitad de la mezcla de harina reservada y mezcle hasta que se incorpore.
Agregue la mitad de la calabaza y mezcle hasta que se incorpore. Repite con el resto de la mezcla de harina y la calabaza.Deje caer 8 rondas de masa por bandeja para hornear por el escaso 1/4 de taza, escalonándolas a 2 pulgadas de distancia en las hojas preparadas.
Coloque el resto de la masa en el refrigerador.
Coloque ambas hojas en el horno y hornee durante 12 minutos. Gire las cacerolas de arriba a abajo y de adelante hacia atrás y continúe horneando hasta que las galletas estén doradas en la parte inferior y alrededor de los bordes, aproximadamente 12 minutos más.
Coloque las bandejas para hornear en estantes de alambre y deje que las galletas se enfríen en las hojas durante 3 minutos. Con una espátula plana, transfiera las galletas a los estantes de alambre para que se enfríen completamente.
Coloque todos los ingredientes en un tazón mediano y bata hasta que se combinen uniformemente. (Es posible que necesite agregar más leche por 1/2 cucharadita si el glaseado es demasiado espeso para rociar.)
Coloque todas las galletas enfriadas en las hojas de pergamino reservadas. Sumerja un tenedor en el glaseado y rocíelo sobre las galletas en un patrón en zigzag.
Deja reposar las galletas a temperatura ambiente hasta que el glaseado se haya cuajado, unos 20 minutos.