Galletas de Arco Iris

Name: Galletas de Arco Iris
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 96
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pasta de almendras (no mazapán), picada; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate agridulce, picado, derretido; 6 grande Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 651 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, colorante verde; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mermelada de naranja, calentada, colada; 1 1 libra de calabacín, colorante rojo para alimentos; 1 1 libra de calabacín, semillas de calabaza sin tostar; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar, dividido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, en cubos, a temperatura ambiente

Galletas de Arco Iris

Las galletas de arco iris pueden ser solo el postre que está buscando. Esta receta hace 96 porciones con 59 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 17 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Una mezcla de pasta de almendras, sal, mermelada de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Galletas de Arco Iris, Galletas de Arco Iris, y Galletas de Huevo Arco Iris.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° Alinee tres bandejas de metal para hornear de 13x9x2" con papel de aluminio, dejando un saliente; engrase con 2 cucharadas de mantequilla;reserve. Ponga las claras de huevo en un tazón de una mezcladora de pie equipada con un batidor; bata hasta que se formen puntas suaves. Agregue lentamente 1/3 de taza de azúcar, batiendo hasta que se formen picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Papel De Aluminio

Horno

Transfiera a un tazón grande; cubra; enfríe.Con el accesorio de paleta,bate la pasta de almendras y el azúcar restante en una mezcla media-baja sin incorporar, durante 4-5 minutos.Aumente la velocidad a media-alta; agregue gradualmente la mantequilla restante.Batir hasta que quede esponjoso. Incorporar las yemas, luego la harina y la sal. Doble en blanco en 2 adiciones.Divida la masa uniformemente entre 3 huevos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Almendras

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Yema De Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle el color rojo en 1 color verde bowland en el segundo recipiente; deje el tercer recipiente liso.

Equipo que necesitarás

Tazón

Esparce 1 tazón de masa en cada sartén de preparación; la parte superior es lisa.

Equipo que necesitarás

Tazón

Hornee, rotando los recipientes a mitad de camino, hasta que estén listos, de 9 a 11 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar en las cacerolas.

Con una brocha de repostería,esparza la mitad de la mermelada sobre el pastel verde. Usando voladizo de aluminio,levante la capa lisa de la sartén. Invertir la capa verde; desechar el papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Extender

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Papel De Aluminio

Sartén

Pincelar el resto de la mermelada en una capa lisa. Levante la capa roja de la sartén; invierta en una capa lisa y cubra el pastel con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Cubra con una bandeja de 13x9x2".Pesa la sartén con varios productos enlatados pesados para comprimir las capas de pastel. Refrigere al menos 4 horas y hasta 1 día.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las latas,la bandeja superior y el papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Transfiera el pastel a una bandeja para hornear forrada de papel encerado.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Esparce la mitad del pastel de chocolate en una capa fina. Congela durante 10 minutos. Cubra con papel encerado, invierta la bandeja para hornear en la parte superior y voltee el pastel. Destapa y glasea con el chocolate restante.Congela 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)