Galletas de Albaricoque y Nueces con Glaseado de Amaretto
Las galletas de Albaricoque y Nueces con glaseado de Amaretto podrían ser el postre que está buscando. Una porción contiene 142 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 24. Para 26 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 49 minutos. 160 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes licor de almendras, azúcar de confitería, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 16%, este plato es bastante malo. Tratar Galletas de Albaricoque y Nueces con Glaseado de Amaretto, Galletas de Albaricoque de Amaretto, y Galletas Amaretto de Avena y Albaricoque para # Cookielicious para recetas similares.
Instrucciones
Para las galletas: En un tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar, la vainilla, la canela y la sal con una batidora eléctrica hasta que esté ligera y esponjosa, aproximadamente 2 minutos. Batir el huevo. Agregue la harina hasta que se mezcle.
Mezcle los albaricoques, las almendras y los piñones.
Transfiera la masa a una lámina de envoltura de plástico y forme un tronco de aproximadamente 12 pulgadas de largo y 1 1/2 pulgadas de diámetro. Envuelva la masa en el plástico y refrigere durante 2 horas.
Precaliente el horno a 350 grados F. Alinee 2 bandejas pesadas para hornear con papel pergamino.
Corte el tronco de masa transversalmente en rodajas de 1/4 a 1/2 pulgada de grosor.
Transfiera las galletas a las bandejas para hornear preparadas, separándolas uniformemente.
Hornee hasta que las galletas estén doradas alrededor de los bordes, aproximadamente 15 minutos.
Transfiera las galletas a una rejilla de alambre para que se enfríen completamente antes de glasearlas.
Coloque el azúcar de confitería en un tazón mediano para mezclar. Agregue gradualmente el licor con sabor a almendra, hasta que la mezcla tenga una consistencia de llovizna.
Coloca la rejilla sobre una bandeja para hornear. Con una cuchara o un tenedor, rocíe las galletas con el glaseado, permitiendo que el exceso de glaseado gotee sobre la bandeja para hornear. Deje que el glaseado se asiente antes de servir, unos 30 minutos.