Galletas de Ángel

Name: Galletas de Ángel
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 7 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. levadura seca activa sobre; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Leche fría, para servir; 1 1 libra de calabacín, 1 1/2 taza de avena (rápida o regular); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla fría, cortada en trozos; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, (ya sea o regular); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manteca, cortada en trozos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (105° a 115°)

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las galletas de Ángel. Una porción contiene 724 calorías, 13g de proteína, y 36g de grasa. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es típica de la cocina sureña. Una mezcla de mantequilla, azúcar, bicarbonato de sodio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Galletas de Ángel: Galletas Fáciles Hechas con Levadura, Galletas de Ángel, y Galletas de Ángel.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la levadura y el agua tibia en una taza medidora de vidrio de 1 taza; deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Mientras tanto, mezcle la harina y los siguientes 4 ingredientes en un tazón grande; corte la manteca y la mantequilla con una licuadora de pastelería hasta que se desmenuce.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Blender

Batir

Tazón

Combine la mezcla de levadura y el suero de leche, y agregue a la mezcla de harina, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Enrolle la masa hasta un grosor de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Corte con un cortador redondo de 2 pulgadas o en cuadrados de 2 pulgadas.

Colocar en 2 bandejas para hornear sin engrasar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 400 por 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Galletas de Ángel con pasas de uva y canela: Sustituya 1/4 de taza de azúcar morena firmemente empacada por 2 Cucharadas. azucarera. Revuelva 1 taza de pasas de uva para hornear, 2 cucharaditas. ralladura de limón y 1 cucharadita. canela molida en la mezcla de harina en el paso Proceda con la receta como se indica.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Azúcar Morena

Ralladura De Limón

Galleta

Pasas

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Nota: Probamos con Pasas de uva para hornear Sun-Maid.

Ingredientes que necesitarás

Pasas

Consejos para ahorrar tiempo: Prepare la receta como se indica a través de la masa en forma de paso en un disco; guárdela en un recipiente hermético de vidrio en el refrigerador hasta 5 días.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Dejar reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos.

Enrolle, corte y hornee como se indica en los pasos 4 - Las galletas sin hornear se pueden congelar en una bandeja para hornear, cubiertas con envoltura de plástico, durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Horno

Transfiera las galletas congeladas a una bolsa de plástico con cremallera y congele hasta 1 mes.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Congeladas

Deje reposar a temperatura ambiente 30 minutos antes de hornear como se indica.

Equipo

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

71 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

levadura seca activa sobre 12 cucharaditas de ajo en polvo

Leche fría, para servir 11 libra de calabacín,

1 1/2 taza de avena (rápida o regular)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla fría, cortada en trozos 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

(ya sea o regular)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

manteca, cortada en trozos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jugo de limón, opcional 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua tibia (105° a 115°)

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Von Winning Gana Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.