Galletas con Chispas de Pistacho

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las Galletas con Chispas de pistacho. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 2g de grasa, y un total de 37 calorías. Esta receta sirve para 84 y cuesta 4 centavos por porción. Una mezcla de pistachos, mantequilla, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 10 minutos. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 7%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Galletas con Chispas de Especias de Calabaza | Galletas para el Cáncer Infantil, Galletas con Chispas de Especias de Calabaza | Galletas para el Cáncer Infantil, y Galletas con Chispas de Especias de Calabaza | Galletas para el Cáncer Infantil.
Instrucciones
Coloque las rejillas en los tercios superior e inferior del horno y precaliente a 350 grados F. Pulse los pistachos y 1 cucharada de azúcar granulada en un procesador de alimentos hasta que las nueces estén finamente molidas y en polvo. Tamizar con la harina y la sal en un tazón mediano; reservar.
Batir las 3/4 tazas restantes de azúcar granulada y la mantequilla en un tazón grande con una batidora a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosas, aproximadamente 3 minutos.
Agrega el huevo y la vainilla y bate hasta que se combinen. Reduzca la velocidad de la batidora a baja; agregue la mezcla de pistachos y bata hasta que se incorpore por completo.
Llena una prensa para galletas con la masa de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Presione las galletas a una distancia de aproximadamente 1 1/2 pulgadas en 2 bandejas para hornear sin engrasar.
Espolvorear con azúcar de lija.
Hornee, cambiando los moldes a la mitad, hasta que cuaje y esté dorado alrededor de los bordes, de 10 a 12 minutos.
Deje que las galletas se enfríen 5 minutos en las bandejas para hornear, luego transfiéralas a las rejillas para que se enfríen por completo.
Fotografía de Andrew Purcell
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Crema de Jerez, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para las galletas. El prosecco dulce y burbujeante no abruma las simples galletas de azúcar o de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas especiadas, y las notas de nuez de Madeira combinan perfectamente con las galletas con nueces. Puedes probar el NV Solera Cream Sherry. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
![NV Solera Crema de Jerez]()
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo intenso. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante y moderadamente con cuerpo con un final largo y sabroso.