Galletas con Chispas de Chocolate y Tocino

Name: Galletas con Chispas de Chocolate y Tocino
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 36
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 5 tira 1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chispas de chocolate semidulce; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla sin sal, ablandada

La receta de Bizcochos con Trocitos de chocolate y Tocino podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 2 horas. Una porción contiene 109 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 36. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 514 fans. Una mezcla de harina, polvo de hornear, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas con Chispas de Chocolate, Galletas con Chispas de Chocolate, y Galletas con Chispas de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Freír el tocino en una sartén hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un plato forrado con toallas de papel para escurrir. Deja que el tocino se enfríe por completo.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Transfiera el tocino al procesador de alimentos y pulse hasta que se corte en trozos gruesos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Batir la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosos, durante dos o tres minutos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Agregar los huevos de uno en uno y batir para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Agregue la mezcla de harina y bata hasta que se mezcle. Agregue el tocino y las chispas de chocolate. Junte la masa en una bola y divida por la mitad. Envuelva cada mitad en plástico y refrigere hasta que esté firme, de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Tocino

Pasta

Harina Para Todo Uso

Envolver

Forrar la bandeja para hornear con papel pergamino. Precaliente el horno a 350ºF. En una superficie enharinada, enrolle cada pieza de masa en un tronco de 12 a 14 pulgadas. Transfiera los troncos a la bandeja para hornear, separándolos de 3 a 4 pulgadas de distancia.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornee hasta que esté ligeramente dorado y seco al tacto, aproximadamente 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la bandeja para hornear del horno. Reduzca la temperatura del horno a 300ºF. Deje que los troncos se enfríen durante 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Transfiera los troncos a la tabla de cortar. Con un cuchillo dentado, corte los troncos en diagonal en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Vuelva a colocar las rebanadas en la bandeja para hornear, de pie, y hornee hasta que estén secas y doradas, de 20 a 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado