Galletas con Chispas de Chocolate
Las galletas con chispas de chocolate pueden ser solo el postre que está buscando. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 280 calorías, 3g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 28. Si tienes azúcar granulada, huevos, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 432 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 27%. Recetas similares incluyen Galletas de Nuez con Chispas de Chocolate de Trigo Integral {Mis Galletas Con Chispas de Chocolate Favoritas}, galletas con chispas de chocolate sin huevo | galletas con chispas de chocolate suave, y Galletas de Chocolate M&M Rellenas Triples, Galletas de Caramelo y Galletas de Taza de Mantequilla de Maní.
Instrucciones
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 375 ° F. Alinee 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino o encerado.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.
Bata la mantequilla y los azúcares en un tazón grande con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que estén pálidos y esponjosos, de 2 a 3 minutos. Bate ligeramente 1 huevo con un tenedor en un tazón pequeño y agrega 1 3/4 cucharadas más los 2 huevos enteros restantes a la mezcla de mantequilla, batiendo con la batidora hasta que esté cremoso, aproximadamente 1 minuto. Batir en vainilla. Reduzca la velocidad a baja y mezcle la mezcla de harina hasta que se mezcle, luego agregue las papas fritas.
Saca 1/4 de taza de masa para cada galleta, arreglando montículos separados 3 pulgadas, en 2 bandejas para hornear. Aplane los montículos en rondas de 3 pulgadas con la palma de su mano humedecida. Forme las galletas restantes en hojas adicionales de pergamino.
Hornee, 1 hoja a la vez, hasta que estén doradas, de 13 a 15 minutos.
Transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríen y continúe haciendo las galletas de la misma manera con bandejas para hornear enfriadas.
Las galletas refrigeradas se guardan en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3 días.