Galletas Batidas
Las galletas batidas podrían ser solo el Sur receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 144 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para 11 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve 24. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de agua helada, polvo de hornear, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Cena de esta noche: Pasta con Calabacín y Yema de Huevo Batida, Galletas locas: las galletas son sabrosas cuando se hacen desde cero, estas galletas son tan buenas que se volverán locas por ellas, y Galletas de Cheddar Bay de langosta Roja II: haga estas galletas con ajo y queso en casa para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400.Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear en un procesador de alimentos; pulse 4 veces.
Agregue el acortamiento; pulse 6 veces o hasta que esté bien mezclado.
Agregue la leche y 1/3 taza de agua helada; procese 1 1/2 minutos. (La masa debe tener un aspecto brillante.) Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Tapar y dejar reposar 5 minutos.Destapa la masa; enróllala hasta aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Corte la masa con un cortador redondo de 2 pulgadas. (Volver a lanzar trozos.)
Coloque los círculos de masa en una bandeja para hornear. Pierce copas de los círculos de masa con un tenedor.
Hornea a 400 por 18 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 56 dólares por botella.
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J J Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"Un poco reducido en aroma, este blanco joven tiene mucha intensidad, ofreciendo sabores a lima, melocotón y pizarra combinados con una textura sedosa. Hoy es incómodo, necesitamos tiempo para integrarnos. Lo mejor de 2008 a 2020. De 1.500 casos."- BS