Galletas Arrugadas de Caramelo de Chocolate
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las Galletas Arrugadas de caramelo de chocolate. Para 41 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 195 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve 24. Esta receta es típica de la cocina sureña. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra trocitos de caramelo, vainilla, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Galletas Arrugadas de Chocolate, Galletas Arrugadas de Chocolate, y Galletas de Chocolate Arrugadas para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente el chocolate y la mantequilla a fuego medio-bajo, revolviendo con frecuencia, hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave; enfríe.
Calentar el horno a 350 ° F. Engrasar o forrar las bandejas para galletas con papel pergamino para cocinar. En un tazón mediano, mezcle la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal; reserve. En un tazón grande, bata 1 taza de azúcar, los huevos y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos o hasta que estén bien mezclados.
Agregue la mezcla de chocolate enfriada; bata a baja velocidad hasta que se combine. Batir lentamente la mezcla de harina hasta que se forme una masa suave. Agrega los trozos de caramelo.
Forma la masa en bolas de 1 1/4 de pulgada. Sobre las bandejas para galletas sin engrasar, coloque las bolas a 2 pulgadas de distancia. Con el fondo del vaso bañado en azúcar, aplanar ligeramente.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que la parte superior esté seca (las galletas estarán suaves en el centro). Enfriar 3 minutos; retirar de las bandejas para galletas a las rejillas de enfriamiento. Enfríe completamente antes de guardarlo en un recipiente hermético.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Gunderloch Estate Riesling Dry. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.
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