Galette de Manzana y Arce

Name: Galette de Manzana y Arce
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, sidra de manzana; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manzanas medianas, peladas,sin corazón, cortadas a la mitad y cortadas transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor (aproximadamente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hombro; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal, cortada en cubitos; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla fría, cortada en cubitos; 1 cucharada. vinagre de vino tinto clara de huevo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1/2 taza de besos de Hershey; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de arce, dividido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo azúcar de lijado grueso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Galette de Manzana y Arce. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 58 centavos por porción. Una porción contiene 285 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de sidra de manzana, azúcar granulada, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Galette de Manzana y Canela con Glaseado de Arce Salado, Manzana Asada y Galette de Mantequilla Con Glaseado de Mostaza y Arce, y Galette de Melocotón Ricotta con Glaseado Balsámico de Arce.

Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes (a través del aceite) en un procesador de alimentos y pulse hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Combine la sidra y el agua en un tazón pequeño y rocíe sobre la masa, mientras se procesa, hasta que la masa esté húmeda y comience a pegarse. Cubrir con papel film; enfriar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sidra

Pasta

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Para hacer el relleno: Mezcle las manzanas con jugo de limón, azúcar morena, 3 cucharadas de jarabe de arce y harina.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jugo De Limón

Jarabe De Arce

Manzana

Harina Para Todo Uso

Desenvuelva la masa y colóquela en un cuadrado de papel pergamino de 16 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Rueda en un círculo de 15 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloque la masa y el pergamino en una bandeja para hornear con borde; coloque las manzanas en el centro, dejando un borde de 2 pulgadas. Dobla los bordes; presiona suavemente para sellar. Salpica las manzanas con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Mantequilla

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Bate la clara de huevo y el agua en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Cepille el borde de la masa con el lavado de huevos y espolvoree con azúcar gruesa. Cubra con papel de aluminio; hornee durante 25 minutos adicionales. Destapar; hornear de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernos y dorados.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Gruesa