Galette de Arándanos y Moras con Corteza de Harina de Maíz
La Galette de arándanos y zarzamoras con corteza de harina de maíz podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 96 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 10g de grasa y un total de 309 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra clara de huevo, suero de mantequilla, leche y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Galette de Arándanos con Corteza de Tomillo de Harina de Maíz, Pastel de Celosía de Mora y Arándanos Con Corteza de harina de maíz y Limón, y Galette de Tomate de Herencia Cargada con Corteza de Harina de Maíz.
Instrucciones
Para preparar la masa, vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas y nivélela con un cuchillo.
Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes (a través de la sal) en un procesador de alimentos; pulse dos veces.
Agregue mantequilla a la mezcla de harina; pulse de 4 a 5 veces o hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Con el procesador encendido, agregue lentamente suero de mantequilla a través del conducto de alimentos; procese hasta que la masa forme una bola. Presione suavemente la masa en un círculo de 4 pulgadas en una envoltura de plástico; cubra. Enfríe 30 minutos.
Precaliente el horno a 35
Desenvuelva y coloque la masa en una hoja de papel pergamino.
Enrolle la masa en un círculo de 15 pulgadas.
Coloque la masa y el pergamino en una bandeja para hornear.
Para preparar el relleno, combine las bayas y los siguientes 3 ingredientes (a través del jugo) en un tazón mediano; mezcle suavemente para cubrir. Coloque la mezcla de bayas en el centro de la masa, dejando un borde de 2 pulgadas. Dobla los bordes de la masa hacia el centro, presionando suavemente para sellar (la masa solo cubrirá parcialmente la mezcla de bayas).
Combine la leche sin grasa y la clara de huevo en un tazón pequeño, revolviendo bien con un batidor.
Unte la masa con la mezcla de leche; espolvoree azúcar turbinado uniformemente sobre la masa.
Hornee a 350 por 1 hora o hasta que la masa esté dorada.
Dejar reposar 30 minutos; cortar en gajos.