Galette de Albaricoque y Tomillo

Name: Galette de Albaricoque y Tomillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) aceite de canela, opcional; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panaderos o azúcar ultrafino; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mermelada de albaricoque; 907 chile habanero albaricoques maduros firmes, sin hueso y cortados en cuartos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla refrigerada, cortada en trozos; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 Corteza: migas de galletas graham guisantes congelados; 176 chile habanero harina para todo uso (aproximadamente 1 1/4 tazas más 2 cucharadas), dividida; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas; 1 cp. queso parmesano rallado 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 3 Corteza: migas de galletas graham agua helada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar turbinado, dividido

La galette de albaricoque y tomillo podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 81 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 8g de grasa y un total de 254 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes miel, harina, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Galette de albaricoque y tomillo, Galette de Tomate de Herencia con Miel + Tomillo, y Galette de Arándanos con Corteza de Tomillo de Harina de Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta ligeramente 1 onza (aproximadamente 1/4 de taza) de harina para todo uso en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine 1 onza de harina para todo uso, agua helada, vinagre y extracto de almendras en un tazón pequeño; revuelva con un tenedor hasta que esté bien mezclado para formar una mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Extracto De Almendra

Agua

Vinagre

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine las 1 onzas restantes (aproximadamente 1 taza más 2 cucharadas) de harina para todo uso, 2 cucharadas de azúcar, harina de almendras y sal, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Harina De Almendras

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Corte la mantequilla con una licuadora de pastelería o 2 cuchillos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue la mezcla; revuelva hasta que esté húmeda. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amase ligeramente 5 veces. Presione suavemente la masa en un círculo de 4 pulgadas en una envoltura de plástico resistente. Cubra con envoltura de plástico adicional. Con cuidado, enrolle la masa en un círculo de 14 pulgadas; congele durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Retire la masa del congelador; retire la hoja superior de la envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Deje reposar 1 minuto o hasta que esté flexible.

Coloque la masa, con la envoltura de plástico hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino; retire el resto de la envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Combine la maicena y 2 cucharadas de azúcar; espolvoree sobre la masa, dejando un borde de 2 pulgadas. Coloque los orejones de albaricoque en la parte superior de la mezcla de maicena, dejando un borde de 2 pulgadas. Dobla los bordes de la masa sobre los albaricoques (la masa solo cubrirá parcialmente los albaricoques).

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz