Galetas de Coliflor con Crème Fraîche de Chipotle

Name: Galetas de Coliflor con Crème Fraîche de Chipotle
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cabeza de tamaño mediano coliflor, cortada en pequeños floretes; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar recién rallado; 2 chiles chipotles enlatados en salsa de adobo, finamente picados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema fresca o crema agria; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. yogur griego natural sin grasa; 4 cebollas verdes, cortadas en rodajas y divididas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal marina, dividida; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz amarilla o blanca lisa

Las galetas de coliflor con Crème Fraîche de Chipotle podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.43 por porción. Una porción contiene 315 calorías, 11g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra queso cheddar, pimienta, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Galetas De Patatas Alevines Con Crema Fresca De Cebollino Y Ahumadas, Bruschetta de Atún a la Parrilla con Crème Fraîche de Chipotle, y Tostadas de Frijoles Negros y Chipotles con Crema Fresca para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla con rejilla para horno a 8 pulgadas del calor.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la coliflor en una bandeja de rollos de gelatina de 15 x 10 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Rocíe con aceite de oliva y espolvoree con pimienta negra y 1/4 cucharadita. sal marina; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Aceite De Oliva

Sal Marina

Asa la coliflor 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorada, revolviendo a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Retirar del horno; enfriar en una sartén sobre una rejilla de alambre durante 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Sartén

Mezcle la harina de maíz, los siguientes 3 ingredientes y 1 cucharadita restante. sal marina en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Sal Marina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezcle los huevos, el yogur y 1 taza de agua; mezcle con los ingredientes secos. Incorporar el queso y la mitad de las cebollas. Incorpora la coliflor fría.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Queso

Cebolla

Yogur

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Deje caer la mitad de la masa por cucharadas (aproximadamente 2 cucharadas.) en 2 Cucharadas. caliente el aceite vegetal en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo (no apiñe la sartén) y fríalo de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal