Galetas De Alforfón Con Salmón, Alcaparras Y Eneldo

Galetas De Alforfón Con Salmón, Alcaparras Y Eneldo
Las galetas De trigo sarraceno Con Salmón, Alcaparras Y eneldo podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 416 calorías, 36g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $6.57 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 5 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de filete de salmón, crepes básicas de trigo sarraceno, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el eneldo, puede seguir este plato principal con el Postre de Chocolate con Frambuesa Quesadilla #Choctoberfest como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salmón Escalfado Con Eneldo Y Alcaparras, Salmón fresco con eneldo y alcaparras, y Salsa De Salmón Ahumado Con Eneldo, Limón Y Alcaparras.

Instrucciones

1
Marque la parte de carne del filete de salmón a intervalos de 1 1/2 pulgada de profundidad 1/2 pulgada en un patrón entrecruzado; espolvoree con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
2
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el salmón, con la piel hacia abajo. Cocine hasta que la piel esté ligeramente dorada, durante 3 minutos. Voltee el salmón y cocine parcialmente hasta que esté tibio, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
4
Transfiéralo al plato.
5
Corte el salmón, incluida la piel, en trozos de 1/2 pulgada; enfríe.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
6
Calienta la misma sartén a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue 1 cucharada de mantequilla, cebollas verdes y 2/3 de salmón ahumado. Saltear 2 minutos; añadir el salmón reservado. Mezcle hasta que se caliente.
Ingredientes que necesitarás
Salmón AhumadoSalmón Ahumado
Cebollas VerdesCebollas Verdes
MantequillaMantequilla
SalmonSalmon
8
Retire del fuego; agregue el jugo de limón, las alcaparras y el eneldo picado. Sazonar con sal y pimienta.Derretir 1 cucharadita de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Trabajar con 1 crepe a la vez, agregar a la sartén y calentar. Vierta 1/8 de la mezcla de salmón en el tercio inferior de cada crepe.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
MantequillaMantequilla
AlcaparrasAlcaparras
SalmonSalmon
EneldoEneldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Enrolle y colóquelo en el plato.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
10
Decorar con salmón ahumado reservado y ramitas de eneldo. Repetir con el resto de mantequilla, crepes y salmón.
Ingredientes que necesitarás
Salmón AhumadoSalmón Ahumado
MantequillaMantequilla
CrepesCrepes
SalmonSalmon
EneldoEneldo

Equipo

DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
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