Gado Gado

Gado Gado
Necesita un plato principal vegano y sin gluten? Gado Gado podría ser una súper receta para probar. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 18g de grasa y un total de 485 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes pepinos, papas, mantequilla de maní y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 88%, este plato es excepcional. Tratar Gado Gado De Malasia (Ensalada De Verduras Con Salsa De Maní), Gado Gado (Ensalada Indonesia con Salsa de Maní), y Relleno de Pizza Gado-gado para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir dos cacerolas medianas de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
2
Agregue las papas a una de las sartenes y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
3
Retirar con una cuchara ranurada y escurrir bien. Mientras tanto, cocine las judías verdes en la otra sartén hasta que estén tiernas, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
4
Retirar con una cuchara ranurada y escurrir bien. A medida que una sartén esté disponible, cocine las zanahorias y el brócoli, por separado, hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos cada uno.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
ZanahoriaZanahoria
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
5
Escurrir bien las verduras.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
6
Mientras tanto, haga un puré de mantequilla de maní, ajo, hojuelas de pimiento rojo, azúcar morena, jugo de limón, salsa de soja, sal y agua caliente en una licuadora. Ponga una de las cacerolas vacías a fuego moderado.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De ManíMantequilla De Maní
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Jugo De LimónJugo De Limón
Salsa De SojaSalsa De Soja
AjoAjo
PimientaPimienta
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
7
Vierta la salsa en la sartén y caliente. Agregue las cebolletas y el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Vierta un poco de salsa en un plato grande o platos individuales. Coloca todas las verduras en montones pequeños sobre la salsa.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
SalsaSalsa
9
Espolvorear con las semillas o nueces y servir con la salsa restante.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
SemillasSemillas
NuezNuez
10
Recomendación de vinos: Riesling y comida asiática van de la mano como Romeo y Julieta. ¿Sabías que los grandes rieslings se fabrican en Clare Valley, Australia? Algunos se están importando a los Estados Unidos, y este sería un buen momento para probar uno.
Ingredientes que necesitarás
RieslingRiesling
VinoVino
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
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