Fritura Irlandesa de Fin de Semana

Name: Fritura Irlandesa de Fin de Semana
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Europea, Irlandesa
Ingredients: 1 mantequilla derretida tocino de corte grueso, curado en seco, ahumado o no ahumado, tocino canadiense (lomo) o regular (rayado), sin corteza; 5 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. a 1 1/2 cucharadas (5-20 g) de mantequilla (para huevos revueltos); 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones botón de onzas, cortados en rodajas o 1 champiñón plano grande, sin tallo; 1 2 huevos; 1 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada leche (para huevos revueltos); 2 2 cucharadas de mantequilla derretida pan blanco o integral (marrón); 1 Para cada uno. Aceite vegetal, de girasol o de oliva, para freír; 1 tamaño mediano salchichas de cerdo; 1 Para cada uno. Sal y pimienta negra recién molida; 2 2 cucharadas de mantequilla derretida pudín negro y / o blanco; 1 pizca Una pizca de azúcar (si tuesta el tomate en el horno); 1 tomate maduro, partido a la mitad

La receta Irish Weekend Fry - Up podría satisfacer su antojo europeo en aproximadamente 25 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 51g de grasa y un total de 728 calorías. Esta receta sirve 1 y cuesta 2 2.48 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes tocino regular, hasta 2 huevos, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Será un éxito en su día de san Patricio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bottoms Up Brownie Sundae Carrozas Irlandesas con Caramelo Irlandés Quemado + Dulce de azúcar Caliente, Celebrando Mi Herencia Irlandesa A Través De La Comida (Bollos de Soda Irlandeses con Queso), y Bacalao irlandés Annie Gunns: este estofado irlandés está lleno de tocino, salchichas, cerveza, papas y más.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir las salchichas y freír durante 10 a 15 minutos, hasta que estén doradas y cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Agregue el tocino y fríalo de 3 a 4 minutos por cada lado, hasta que esté crujiente y dorado, quitando cualquier líquido lechoso con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Agregue las rodajas de budín blanco y/o negro a la sartén y fríalas de 2 a 3 minutos de cada lado, hasta que empiecen a crujir; el budín blanco (si se usa) debe dorarse.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las salchichas, el tocino y las rodajas de pudín de la sartén y escúrralas sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Coloque en un plato a prueba de horno en un horno bajo para mantener el calor.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, agrega una pizca de aceite y mantequilla a otra sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones y saltee durante 3 a 4 minutos, hasta que se ablanden y se doren. Sazone con sal y pimienta, luego retire de la sartén y mantenga caliente (agregue al plato con las salchichas y el tocino). Si está cocinando un hongo plano grande, agregue el aceite y la mantequilla a la sartén y fríalo durante 8 a 10 minutos, volteándolo a la mitad, hasta que se ablande y se dore.

Ingredientes que necesitarás

Champiñones Blancos

Sal Y Pimienta

Seta

Salchicha

Mantequilla

Tocino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Sazone el lado cortado de las mitades de tomate con sal y pimienta y rocíe sobre 1 cucharada de aceite. Fríalos suavemente, primero con el lado cortado hacia abajo, durante 2 a 3 minutos, luego voltéalos y fríelos durante otros 2 a 3 minutos, hasta que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

Aceite De Cocina

Alternativamente, cocine el champiñón grande y/o los tomates en el horno. Precaliente el horno a 400 ° F (200 ° C/Marca de gas 6).

Ingredientes que necesitarás

Seta

Tomate

Equipo que necesitarás

Horno

Rocíe 2 cucharaditas de aceite de oliva sobre el champiñón o agregue un trozo de mantequilla y sazone con sal y pimienta antes de asarlo durante 12 a 15 minutos, hasta que se ablande. Si está usando el horno, comience a asar los champiñones y los tomates unos minutos antes de freír las salchichas y el tocino. Una vez cocido, disminuya la temperatura del horno a baja para mantener todo caliente mientras se cocina.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Seta

Salchicha

Tomate

Mantequilla

Tocino

Equipo que necesitarás

Horno

Para freír un huevo, derrita un trozo de mantequilla en una sartén pequeña y limpia a fuego lento. Agrietar cuidadosamente el huevo en la sartén y dejar freír suavemente. Para una fácil huevo, freír durante 1 a 2 minutos, hasta que se comienza a establecer, entonces voltee y freír durante 1 a 2 minutos. Si prefieres el huevo con el lado soleado hacia arriba, fríe suavemente durante 4 a 5 minutos, hasta que la yema se haya filmado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén y servir inmediatamente con los demás ingredientes cocidos.

Equipo que necesitarás

Sartén

Para los huevos revueltos, agrieta los huevos en un tazón, agrega la leche, sazona con sal y pimienta y bátelos juntos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 1 cucharada de mantequilla a una cacerola pequeña a fuego lento. Vierta inmediatamente los huevos y cocine durante 2 a 3 minutos, revolviendo continuamente (encuentro una espátula de madera mejor para esto), hasta que la mantequilla se haya derretido y los huevos estén revueltos suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Espátula

Retire del fuego inmediatamente para que los huevos no se cocinen demasiado.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Servir con los demás ingredientes cocidos.

Mientras el huevo se cocina, coloque las rebanadas de pan en una tostadora o tostadas debajo de una parrilla precalentada durante unos minutos (y de ambos lados, si usa la parrilla/parrilla) hasta que estén doradas. Untar las tostadas con mantequilla y cortar las rodajas por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pan