Fritto Misto Con Salsa De Anchoas

Name: Fritto Misto Con Salsa De Anchoas
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado 1 taza de pasas doradas, molidas gruesas; 1 cabeza Coliflor Romanesca (o coliflor regular de 1/2 cabezas), floretes cortados en trozos de 2 pulgadas; 4 grande (parcialmente y); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil frescas; 1 Jugo de limón; 8 camarones y venas Sal Kosher; 1 limón, cortado en rodajas finas; 8 filete filetes de anchoa envasados en aceite, enjuagados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 8 camarones y venas Aceite de oliva para freír; 8 camarones y venas Aceite de cacahuete, para freír; 8 camarones y venas Pimienta recién molida; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla roja, cortada en aros de 1/2 pulgada; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo; 8 ramitas grandes Cordero deshuesado, cortado en cubos de 3 a 4 pulgadas, o sustitúyalo por paleta de cordero deshuesada; 340 chile habanero camarones, pelados y desvenados, colas intactas; 454 chile habanero calamar limpio, cortado en anillos y tentáculos de 1/4 de pulgada; 1 cucharada. vinagre de vino tinto batata, pelada y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 taza de leche entera o crema

El Fritto Misto Con salsa de Anchoas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 597 calorías, 35g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $3.58 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra boniato, jugo de limón, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Fritto Misto, Fritto Misto, y Fritto Misto para recetas similares.

Instrucciones

Bate 2 huevos, 3 tazas de leche y 1 cucharadita de sal en un tazón grande y poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Bate los 2 huevos restantes, 3 tazas de leche y 1 cucharadita de sal en otro tazón poco profundo. Mariposa de los camarones con un cuchillo afilado pequeño, cortando a lo largo de la curva de arriba a la cola casi todo el camino a través.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Cerezas Confitadas Adicionales

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Agregue los camarones y los calamares a uno de los tazones.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Agregue la cebolla, la coliflor y la batata al otro tazón. Refrigere por lo menos 30 minutos o hasta que esté listo para freír.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Aceitunas Enteras Maduras

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Mientras tanto, hacer la salsa: Apilar las anchoas, el perejil y las alcaparras en una tabla de cortar, luego picarlas y triturarlas en una pasta gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas

1 Chile Morita Seco

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Transfiera a un tazón junto con el jugo de limón y las hojuelas de pimiento rojo. Añadir poco a poco el aceite de oliva, batiendo hasta que se emulsione. Refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Precaliente el horno a 350 grados F. Llene una freidora profunda hasta la línea de llenado con mitad de aceite de maní y mitad de aceite de oliva; caliente a 375 grados F. Alinee 3 bandejas para hornear con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Mezcle la harina, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un plato grande y poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Caramelos Salvavidas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Retire los aros de cebolla de la mezcla de leche y agregue la harina.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada

Añadir a la cesta de freír junto con una rodaja de limón y una ramita de romero. Freír hasta que estén crujientes, unos 5 minutos (tapar si la freidora tiene tapa). Levante la cesta, permitiendo que el exceso de aceite se drene.

Ingredientes que necesitarás

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Transfiera los aros de cebolla a una de las bandejas para hornear preparadas y manténgalos calientes en el horno. Repita con la coliflor y la batata, cubriéndolos y friéndolos en lotes y agregando una rodaja de limón y una ramita de romero a cada lote. (Asegúrese de que el aceite alcance al menos 365 grados F entre lotes.)

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Aceitunas Enteras Maduras

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Transfiera las verduras a las bandejas para hornear preparadas y manténgalas calientes en el horno.

Ingredientes que necesitarás