Frittata de Patata y Calabaza Amarilla
La Frittata de patata y Calabaza amarilla podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 12g de grasa y un total de 232 calorías. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 4 platos y cuesta $1.11 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes claras de huevo, huevos, calabaza y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ñoquis de Patata con Espinacas y Calabaza Amarilla, Frittata de Espárragos y Pimiento Amarillo al Horno, y Calabaza Amarilla.
Instrucciones
Coloque la papa en una cacerola grande; cubra con agua. Llevar a ebullición; reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 8 minutos o solo hasta que estén tiernos.
Derrita 1 cucharadita de mantequilla en una sartén grande antiadherente a prueba de horno a fuego medio-alto.
Agregue la calabaza; saltee 5 minutos. Enfriar un poco.
Mezcle los huevos y los 5 ingredientes siguientes en un tazón grande.
Añadir la patata y la calabaza.
Derrita el resto de la mantequilla en la sartén a fuego lento; agregue la mezcla de huevo (no revuelva). Cocine, sin tapar, durante 12 minutos o hasta que la parte superior esté casi cuajada.
Envuelva el mango de la sartén con papel de aluminio. Ase 4 minutos o hasta que cuaje.