Frittata de Patata
Frittatan de patata es un sin gluten y vegetariano comida de mañana. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 237 calorías, 8g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de sal y pimienta, hojas de perejil, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Frittata de Patata, Frittata de Jamón y Patata, y Frittata de Jamón y Patata para recetas similares.
Instrucciones
Seque las patatas y las cebollas con palmaditas.
En una sartén grande antiadherente a fuego moderado, caliente 2 cucharadas de aceite hasta que esté caliente.
Agregue las papas, sal y pimienta y cocine, revolviendo, durante 1 minuto.
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y tiernas.
En un tazón, combine los huevos, el Locatelli-Romano, la sal y la pimienta.
Agregue la mezcla de verduras y revuelva suavemente para combinar.
Agregue de 1 a 2 cucharadas de aceite a la sartén y caliéntela a fuego moderado hasta que esté caliente.
Agregue la mezcla de verduras y huevos y cuézala a fuego moderado hasta que esté dorada y colóquela en la parte inferior. Invertir un plato sobre la sartén y voltear la frittata sobre el plato.
Agregue otra cucharada de aceite a la sartén y deslice la frittata de nuevo, con la parte sin cocer hacia abajo. Cocine hasta que esté completamente cuajado.
Transfiéralo a un plato y córtalo en gajos.