Frittata de hierbas: Frittata con le Erbe

Name: Frittata de hierbas: Frittata con le Erbe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca, hojas enteras, más 1/4 de taza; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 8 huevos, agrietados y batidos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de mejorana, más 1/4 de taza; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil, más 1/4 de taza; 1 1 cucharada de orégano seco romero recién picado; 1 1 cucharada de orégano seco salvia recién picada; 1 1 cucharada de orégano seco tomillo recién picado

Frittata de hierbas: La Frittata con le Erbe podría ser la comida de la mañana que está buscando. Una porción contiene 188 calorías, 12g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes albahaca, hojas de perejil, tomillo recién hecho y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 42%. Recetas similares incluyen Frittata Verde: Frittata con le Erbe, Frittata di zucchine al forno (Frittata al horno con Calabacín), y Frittatan ai peperoni (Frittata de pimiento morrón).

Instrucciones

En un tazón para mezclar, mezcle los huevos con 6 hierbas y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Equipo que necesitarás

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

En una sartén antiadherente de 8 a 10 pulgadas, derrita la mantequilla a fuego medio hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue la mezcla de huevo y cocine lentamente durante 12 a 15 minutos, hasta que quede en el fondo. Voltéalo con cuidado y continúa cocinando de 6 a 7 minutos, hasta que cuaje. Dejar enfriar y servir cortado en trozos con una ensalada de hierbas, aliñada ligeramente con aceite de oliva y vinagre de vino tinto.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne