Frittata de Espárragos y Pimiento Amarillo al Horno

Name: Frittata de Espárragos y Pimiento Amarillo al Horno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espárragos finos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 10 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de perejil de hojas planas frescas picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 3 cebolletas; 3 chalotes; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal; 2 grande pimientos amarillos; 1 ( berenjenas) 6 cucharadas de queso cheddar picante rallado

Espárragos al horno y Frittata de Pimiento amarillo podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 124 calorías, 7g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra espárragos, crema espesa, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Frittata de Espárragos y Pimiento Rojo, Frittata al Horno con Espárragos y Tomate, y Frittata de Espárragos y Queso al Horno para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. y engrase una fuente para hornear de vidrio de 13 x 9 x 2 pulgadas (3 cuartos de galón).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Horno

Corta los espárragos y córtalos en diagonal en rodajas de 1/4 de pulgada de ancho.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Corte los pimientos morrones en tiras de 1/4 de pulgada de ancho y cocine las chalotas picadas. Cortar a la mitad los calabacines longitudinales y diagonales en rodajas finas, tanto los calabacines como las cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Cebollas Verdes

Chalotes

Calabacines

Carne Molida

Tenga listo un tazón de hielo y agua fría. En una cacerola grande de agua hirviendo con sal, escaldar los espárragos 1 minuto y escurrirlos en un colador. Transfiera inmediatamente los espárragos al agua helada para que deje de cocinarse.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Agua

Hielo

Equipo que necesitarás

Colador

Sartén Para Salsa

Tazón

Escurra bien los espárragos en el colador y séquelos con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Equipo que necesitarás

Colador

En una sartén grande, cocine los pimientos morrones y las chalotas en mantequilla a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que los pimientos se ablanden, aproximadamente 10 minutos. En un tazón grande, mezcle los huevos, la crema, el perejil, la sal y la pimienta. Agregue los espárragos, la mezcla de pimiento, el calabacín y las cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Espárragos

Cebollas Verdes

Chalotes

Calabacines

Perejil

Pimienta

Mantequilla

Pimienta

Crema

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Tazón

Vierta las natillas en una fuente para hornear y hornee en el medio del horno hasta que estén doradas y cuajadas, aproximadamente 35 minutos. Fritata fría en una rejilla. La frittata se puede hacer 1 día antes y refrigerada, cubierta. Llevar la frittata a temperatura ambiente antes de servir. Si lo desea, afloje la frittata de los bordes de la sartén y deslícela sobre un plato.

Ingredientes que necesitarás

Flan