Frittata de Espárragos, Lox y Stilton
Necesita un plato principal sin gluten, primario y pescatariano? La frittata de espárragos, Lox y Stilton podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 2 porciones con 889 calorías, 71g de proteína, y 61g de grasa cada. Para $14.57 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 9 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tiene stilton, perejil, lox y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Tratar Espárragos y Champiñones A La Parrilla Con Stilton, Frittata de Espárragos, y Frittata de Espárragos para recetas similares.
Instrucciones
Ingredientes: 1 lb de espárragos, cortados horizontalmente a la mitad 7 huevos 1 taza de zancos desmenuzados 4 onzas de lox, cortados en cubitos 1/3 taza de eneldo picado 1 cucharada de perejil picado salt pimienta negra molida fresca aceite de oliva + 1-2 cucharada de mantequilla
Batir los huevos, el salmón, las hierbas de queso y las especias, y dejar a un lado. En una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas, caliente el aceite y la mantequilla. Cuando esté caliente, saltee los espárragos y las cebollas. Las cebollas son translúcidas.
Añadir la mezcla de huevo. Incline la sartén ligeramente y gire para cubrir los ingredientes de la sartén con la mezcla de huevo. Mantenga a fuego medio y cocine hasta que comience a cuajar.
Coloque en el horno unos 10 minutos o hasta que la parte superior esté empezando a dorarse. Verifique que esté completamente cocido pegándolo con un cuchillo delgado. Continúa horneando si está muy líquida.
Retirar del molde y slice.My pensamientos: He estado listo para la primavera desde finales de octubre pasado. Estaba encantado de encontrar algunos espárragos que eran realmente sabrosos y no leñosos y sosos. Puede que haya comprado dos libras de ella. Los huevos siempre me hacen pensar en la primavera, así que hice esta delicia con huevos para cenar una noche cálida con ingredientes que tenía a mano. ¿Qué, no tienes Lox y Stilton a mano? Stock! Te lo estás perdiendo.