Frittata con Salsa Criolla
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la Frittata con salsa criolla. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 13g de grasa, y un total de 233 calorías. Esta receta vegetariana sin gluten y lacto ovo sirve para 2 personas y cuesta $1.35 por porción. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Una mezcla de cebolla, salsa de pimiento, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 65%. Salsa Criolla, Salsa Criolla, y Salsa de Tomate Criolla son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una sartén grande, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.
Agregue los tomates y las espinacas; cocine y revuelva hasta que las espinacas se marchiten y los tomates se calienten por completo. Agrega la salsa de pimienta y reserva.
En un tazón pequeño, bata los huevos, el agua, la sal, el tomillo y la pimienta.
Vierte la mezcla de huevo en un recipiente de 8 pulgadas. sartén cubierta con aceite en aerosol. Tape y cocine a fuego medio durante 3-4 minutos o hasta que esté completamente cocido.
Retirar del fuego. Cubra y deje reposar durante 2-3 minutos o hasta que el queso se derrita ligeramente.
Vino recomendado: Cava
La frittata se puede maridar con Vino Espumoso. Incluso si no está haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. Podrías probar el néctar Graham Beck Bliss. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.
![Néctar de Felicidad de Graham Beck]()
Néctar de Felicidad de Graham Beck
Para aquellos a quienes no les gusta lo seco, el Demi-Sec de Graham Beck es una buena excusa para la autocomplacencia y la frivolidad. Ligeros aromas a levadura, con toques de caramelo de mantequilla, miel y praliné, esta deliciosa burbuja estimulará sus sentidos más dulces.Mezcla: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir