Frittata con Frijoles Negros y Salsa

Name: Frittata con Frijoles Negros y Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chips de tortilla horneados en onzas (aproximadamente, triturados en trozos gruesos; 425 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO frijoles negros, escurridos; 4 grande claras de huevo, ligeramente batidas; 3 grande huevos, ligeramente batidos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 1 diente de ajo picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de queso Monterey Jack reducido en grasa rallado con chiles jalapeños; 1 Guión 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate cortado en cubitos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta de Frittata con Frijoles Negros y Salsa podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.3 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 601 calorías, 27g de proteína, y 15g de grasa por porción. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tiene chips de tortilla horneados, cebollas verdes, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, que es sólido. Tratar Salsa de Pollo y Frijoles Negros, Salsa De Verduras Con Frijoles Negros y Aguacate, y Salsa de Pollo Verde con Frijoles Negros para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar salsa, combine los primeros 6 ingredientes en un tazón. Tapar y marinar en el refrigerador durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Para preparar la frittata, caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y las papas fritas; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Fritas

Retirar del fuego.

Combine las claras de huevo, los huevos y los frijoles; vierta en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Frijol

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear con comino. Envuelva el mango de la sartén con papel de aluminio; coloque la sartén en el horno. Asa 2 1/2 minutos o hasta que el centro esté cuajado.

Ingredientes que necesitarás

Comino

Envolver

Equipo que necesitarás

Sartén

Papel De Aluminio

Horno

Espolvorear con queso. Asar 20 segundos o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Cortar en gajos; servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

chips de tortilla horneados en onzas (aproximadamente, triturados en trozos gruesos 425Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

frijoles negros, escurridos 4grande

claras de huevo, ligeramente batidas 3grande

huevos, ligeramente batidos 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 1

diente de ajo picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 1

chile jalapeño, sin semillas y picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima fresco 57Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1/2 taza de queso Monterey Jack reducido en grasa rallado con chiles jalapeños 1Guión

5 caramelos de oblea Necco, divididos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate cortado en cubitos 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con los vecinos de Williams Selyem Westside Road, Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 140 dólares por botella.