La Frittata con Espárragos, Tomate y Fontinano es un sin gluten, primario, vegetariano y cetogénico comida de mañana. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.13 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 15g de grasa y un total de 188 calorías. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de sal, pimienta, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 27 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Espárragos y Fontina Frittata Con Tomate en Rodajas y Cebolla Roja, Tomate, Calabacín y Fontina Frittata, y Frittata de Espárragos de Tomate para recetas similares.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De Engorde
3
Batir los huevos, la crema, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta en un tazón mediano para mezclar. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Crema
Huevo
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
4
Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén antiadherente a prueba de horno de 9 1/2 pulgada de diámetro a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue los espárragos y saltee hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 2 minutos. Sube el fuego a medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
6
Agregue el tomate y una pizca de sal y saltee 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Sal
7
Vierta la mezcla de huevos sobre la mezcla de espárragos y cocine durante unos minutos hasta que los huevos comiencen a cuajar.
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
Huevo
8
Espolvorear con queso. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que la frittata esté casi cuajada, pero la parte superior aún esté líquida, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso
9
Coloque la sartén debajo de la parrilla. Asa a la parrilla hasta que la parte superior se ponga y esté dorada en la parte superior, unos 5 minutos.
Equipo que necesitarás
Pollos De Engorde
Sartén
10
Deja reposar la frittata durante 2 minutos. Con una espátula de goma, afloje la frittata de la sartén y deslice la frittata sobre un plato.