Fritelle de Calabacín y Ricota

Fritelle de Calabacín y Ricota
Fritelle di Calabacín y Ricotta podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarnición. Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 17g de grasa y un total de 288 calorías. Esta receta sirve 4 y cuesta 93 centavos por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja cebolletas, ricotta de leche de oveja sardegna y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Buñuelos de Ron y Ricotta: Fritelle di Ricottan e Rhum, Flores de Calabacín Fritas con Ricotta de Búfalo: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori, y Tortitas de coliflor (Fritelle di Cavalofiore).

Instrucciones

1
Rallar el calabacín con un rallador de mano en un tazón para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
RalladorRallador
2
Agregue el ajo, las cebolletas y la ricota y revuelva para mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3
Agregue la pimienta, la ralladura de limón y los huevos y revuelva.
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
4
Agregue la harina, de tres a cuatro cucharadas a la vez, revolviendo constantemente para evitar grumos, hasta que se mezcle toda la harina. En una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite hasta 375 grados F, o justo debajo del punto de ahumado. Saque 1/8 taza de la mezcla de calabacín y déjela caer suavemente en el aceite caliente. Teniendo cuidado de no apiñar la sartén, agregue de tres a cuatro cucharadas más de tamaño similar. Cocine hasta que estén dorados, unos 45 segundos, y voltee con una espátula. Continúe cocinando hasta que todo esté listo.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
Palillos De DientesPalillos De Dientes
5
Escurrir cada uno en toallas de papel antes de colocarlo en un plato para servir con rodajas de limón y una ensalada de achicoria.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud5
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